Leggi anche: Termini e Condizioni Accordo Trattamento Dati

1) Titolare del trattamento e contatti

SeventhSense S.r.l. – Via M. Buonarroti 1, 25010 San Zeno Naviglio (BS), Italia – P.IVA 04241390980
Email: privacy@iammi.it – PEC: seventhsense@legalmail.it – Sito: www.iammi.it

La presente informativa riguarda la piattaforma SaaS iammi. Copre la versione web e le app per iOS e Android ("App").

2) Ruoli nel trattamento

3) Dati che raccogliamo e come li raccogliamo

Categoria Esempi Come li raccogliamo
Dati identificativi e di profilo nome, cognome, ruolo Li fornisci tu alla registrazione o li inserisce un amministratore del locale
Dati di contatto email, telefono Li fornisci tu
Dati di account e di utilizzo credenziali (gestite da Google Firebase Authentication), preferenze, funzioni usate, log di accesso Inserimento diretto e raccolta automatica durante l'uso
Dati amministrativi e fiscali ragione sociale, P.IVA, fatture, DDT/bolle, scontrini e ricevute, bilanci Li carichi tu, oppure arrivano dalle integrazioni che attivi (Agenzia delle Entrate / cassetto fiscale, intermediari di fatturazione elettronica)
Dati di pagamento dati dell'abbonamento; le carte sono gestite da Stripe e iammi non conserva il numero completo Tramite Stripe
Dati operativi del locale articoli, ricette, magazzino, inventari, fornitori, vendite e incassi, costi, dati HACCP Li inserisci tu, oppure arrivano da integrazioni con sistemi di cassa e conti bancari che attivi
Dati dello staff nominativi, turni, ruoli, buste paga Li inserisci o carichi tu, come titolare
Foto e documenti foto scattate con la fotocamera o scelte dalla libreria del dispositivo (documenti, etichette dei lotti), file allegati Solo quando scegli di scattare o caricare un'immagine o un file, previo permesso del sistema operativo
Messaggi agli agenti IA testo che scrivi agli agenti dell'App Li scrivi tu nella chat
Messaggi vocali registrazioni audio Solo quando premi il pulsante di registrazione, previo permesso del microfono
Dati tecnici e del dispositivo indirizzo IP, modello e sistema operativo, versione dell'App, identificativi del dispositivo, token per le notifiche push, log tecnici e di errore Raccolta automatica

Cosa non raccogliamo: contatti della rubrica, posizione geografica, dati sanitari o biometrici. Non raccogliamo nemmeno dati usati per pubblicità o per tracciamento tra app e siti di terzi.

Il servizio non richiede dati appartenenti a categorie particolari (art. 9 GDPR). Se l'utente le inserisce, ne è l'unico responsabile. Le buste paga possono contenerne (ad esempio trattenute sindacali o malattia): l'utente le carica in qualità di titolare.

3.1 Permessi del dispositivo (App)

Ogni permesso viene chiesto dal sistema operativo al primo utilizzo e può essere revocato dalle impostazioni del dispositivo.

4) Finalità e basi giuridiche (art. 6 GDPR)

Finalità Base giuridica
Erogazione del servizio (gestionale, magazzino, food cost, contabilità, HACCP, staff) Contratto (art. 6.1.b)
Funzioni basate su intelligenza artificiale (agenti in chat, trascrizione vocali, lettura ed estrazione dati da documenti, suggerimenti) Contratto (art. 6.1.b) e consenso specifico all'invio dei dati ai fornitori di IA (art. 6.1.a), raccolto nell'App prima del primo invio – vedi paragrafo 5
Assistenza clienti Contratto e legittimo interesse
Notifiche push ed email di servizio e report che attivi Contratto
Obblighi di legge e fiscali Obbligo legale (art. 6.1.c)
Sicurezza, prevenzione abusi, miglioramento del servizio Legittimo interesse (art. 6.1.f)
Analisi d'uso dell'interfaccia (Microsoft Clarity) Consenso (art. 6.1.a)
Marketing Consenso (art. 6.1.a)
Integrazioni con servizi di terzi attivate dall'utente Contratto; consenso o legittimo interesse dove richiesto

I dati non vengono venduti né usati per profilazione pubblicitaria.

5) Condivisione con servizi di intelligenza artificiale di terze parti

Alcune funzioni di iammi usano modelli di intelligenza artificiale forniti da terze parti.

Consenso. Prima di inviare qualsiasi dato a questi fornitori, l'App mostra una schermata che spiega:
- quali dati vengono inviati;
- a chi vengono inviati;
- per quale finalità.

Il consenso si dà con il pulsante "Accetto". Se scegli "Non ora", nessun dato viene inviato e le funzioni di IA restano disattivate. Puoi revocare o riattivare il consenso in qualsiasi momento da Impostazioni › Privacy e IA.

Fornitori e dati inviati:

Fornitore Dati inviati Finalità
OpenAI (OpenAI Ireland Ltd. / OpenAI, L.L.C., USA) – modelli GPT e Whisper testo dei messaggi agli agenti; audio dei messaggi vocali; foto e documenti caricati (fatture, scontrini e ricevute, buste paga, bilanci, etichette lotti HACCP); dati del locale necessari a rispondere (articoli, magazzino, fornitori, vendite, costi, turni e nominativi dello staff) risposte degli agenti, trascrizione dei vocali, lettura ed estrazione dei dati dai documenti, suggerimenti di riconciliazione e analisi
Anthropic (Anthropic, PBC, USA) – modelli Claude foto e file dei DDT/bolle estrazione dei dati dai documenti di trasporto

Alcune elaborazioni automatiche attivate dall'utente usano gli stessi fornitori con le stesse garanzie. Ad esempio: lettura delle fatture scaricate dal cassetto fiscale, automazioni programmate degli agenti, assistente su WhatsApp.

Garanzie. I fornitori di IA trattano i dati come sub-responsabili del trattamento in base ad accordi sul trattamento dei dati (DPA, art. 28 GDPR). Questi accordi assicurano un livello di protezione uguale o equivalente a quello descritto in questa informativa. In base a tali accordi:
- i dati inviati tramite API non vengono usati per addestrare i modelli dei fornitori;
- i dati vengono conservati dal fornitore al massimo 30 giorni, solo per il monitoraggio degli abusi, e poi cancellati;
- i trasferimenti verso gli USA sono coperti dall'EU-US Data Privacy Framework e/o dalle Clausole Contrattuali Standard (vedi paragrafo 8).

I risultati prodotti dall'IA (risposte, dati estratti) sono suggerimenti: l'utente deve verificarli prima di usarli per scopi fiscali o contabili.

6) Misure di sicurezza

Cifratura in transito e, dove applicabile, a riposo; controllo degli accessi basato sui ruoli; principio del privilegio minimo; log di audit delle operazioni amministrative; backup secondo la regola 3-2-1; pseudonimizzazione negli ambienti non di produzione; autenticazione a più fattori per gli amministratori e, facoltativamente, per gli utenti.

7) Hosting e responsabili del trattamento

Fornitore Servizio
Google Cloud Platform / Firebase (Google Ireland Ltd.) hosting, database (incl. Cloud Firestore), archiviazione file, autenticazione, notifiche push (Firebase Cloud Messaging), log e monitoraggio
Supabase database PostgreSQL, autenticazione, archiviazione
Stripe pagamenti (per alcune funzioni, ad esempio la prevenzione delle frodi, può agire come titolare autonomo)
OpenAI, Anthropic servizi di intelligenza artificiale – vedi paragrafo 5
Resend invio delle email di servizio e dei report
Microsoft Clarity (Microsoft Ireland Operations Ltd.) analisi d'uso dell'interfaccia, previo consenso
Meta Platforms (WhatsApp Business) canale di messaggistica con l'assistente, solo se attivato dall'utente
Capgo distribuzione degli aggiornamenti dell'App (nessun dato personale oltre a quelli tecnici del dispositivo)
Integrazioni attivate dall'utente sistemi di cassa, istituti bancari / servizi open banking, intermediari di fatturazione elettronica

L'elenco aggiornato dei responsabili è disponibile su richiesta a privacy@iammi.it.

8) Trasferimenti extra-UE

Preferiamo hosting nell'UE/SEE. Alcuni fornitori (tra cui OpenAI, Anthropic, Stripe e Microsoft) possono trattare dati negli USA o in altri paesi extra-UE. In questi casi il trasferimento si basa su:
- decisioni di adeguatezza, incluso l'EU-US Data Privacy Framework per i fornitori certificati;
- Clausole Contrattuali Standard della Commissione europea;
- misure supplementari, dove necessario.

9) Conservazione dei dati

Dati Periodo
Dati di account e contrattuali per tutta la durata del rapporto, più i termini di prescrizione (documenti fiscali fino a 10 anni)
Log tecnici e di sicurezza di norma da 6 a 24 mesi
Dati di marketing fino alla revoca del consenso o all'opposizione
Dati inseriti dall'utente, incluse conversazioni con gli agenti, foto, documenti e trascrizioni dei vocali secondo le istruzioni dell'utente; alla chiusura dell'account vengono cancellati o anonimizzati, salvo i tempi tecnici dei backup
Audio dei messaggi vocali non conservato: dopo la trascrizione resta solo il testo, conservato con la conversazione
Dati inviati ai fornitori di IA presso il fornitore, massimo 30 giorni (vedi paragrafo 5)
Stato del consenso IA sul dispositivo, fino a revoca o disinstallazione

10) Diritti dell'interessato

Puoi esercitare in ogni momento i diritti di:
- accesso, rettifica, cancellazione e limitazione;
- portabilità e opposizione;
- revoca del consenso, anche quello all'invio dei dati ai servizi di IA, direttamente da Impostazioni › Privacy e IA. La revoca non pregiudica la liceità del trattamento già effettuato.

Scrivi a privacy@iammi.it o alla PEC seventhsense@legalmail.it. Puoi chiedere la cancellazione dell'account anche dall'App.

Hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Per i dati di cui il locale è titolare (paragrafo 2), le richieste vanno indirizzate al locale. SeventhSense lo assiste come responsabile del trattamento.

11) Minori

Il servizio è destinato a maggiorenni. Su richiesta rimuoviamo i dati riferiti a minori.

12) Cookie e tecnologie simili

Usiamo sempre i cookie tecnici e lo storage locale necessari al funzionamento, ad esempio sessione di accesso, preferenze e stato del consenso IA. I cookie analitici (es. Microsoft Clarity) e di marketing vengono usati solo previo consenso.

13) Modifiche all'informativa

Possiamo aggiornare questa informativa. In caso di modifiche rilevanti (ad esempio nuovi fornitori di IA o nuove categorie di dati inviati) avviseremo gli utenti nell'App. Se necessario, chiederemo di nuovo il consenso.

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